『TEJAKULA バリ島の完全天日塩 - CUBE -』 （詰め替え袋：150g） 長い行程を経てできた「あらじお」を贅沢にもご聖水（山からの湧き水）で溶かし、再度天日干しの作業を行うことで作られる、キューブ型の自然結晶塩。ピラミッドのTOP部分に当たる、ピラミッドソルトんお赤ちゃん。 TEJAKULAのお塩の中でも一番硬い結晶塩です。 ミルに入れて卓上塩にも最適です。 小さいピラミッド型のお塩も入っています。 名称 : 海塩 原材料：海水（バリ海) 原産国 : インドネシア バリ島 製造工程：完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) 内容量：150g 保存方法：常温保存(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) お勧め料理 ＊ブラックペッパーと一緒にミルに入れて塩胡椒 ＊持ち歩いて塩分補給 ＊お好みのスパイスと一緒にミルに入れてオリジナルスパイス 　ソルトに ■入れ物へのこだわり ＊エコプラスチック 詰め替え用に使用している袋も、バイオマス度25%のエコプラスチックを使用しております。通常のものより、25%二酸化炭素の排出を減らします。 　 ■自然塩の清掃について（ご理解頂きたい事） 稀に天然の藻や海藻などが混入しておりますが、身体に害はございません。気になる場合は取り除いてお使い下さいませ。 テジャクラのお塩は自然の力を借りて全て手作業で製造したお塩ですので、全く異物のない真っ白のお塩のようには出来ません。現地では、日本人の管理の元、クオリティーコントロールの責任者をおき、手作業にて出来る限りの清掃をお願いしております。また、パッキング前と、出荷前、日本到着時に再度チェックをしております。 全て、手作業にて行っておりますので、完全に取り除くことは不可能だということをどうぞ、ご理解くださいますようお願い申し上げます。 エネルギー 　　2 kcal タンパク質 　　0.1 g 脂質 　　　　　0.1 g 炭水化物 　　　0.4 g 食塩相当量 　 97.1 g マグネシウム　 84.2 mg カルシウム 　 196mg カリウム 　　21.3 mg 硫酸イオン 　0.67 % (財)日本食品分析センター調べ